kyckling med oliver och soltorkad tomat

fort och lätt att laga, och smakade riktigt bra!

do like this:

dela 4 kycklingfileer en gång på längden. salta, peppra och bryn fileerna så dom får lite färg, lägg i en ugnsform. hacka 10 soltorkade tomater och strö över kycklingen. blanda 3 dl grädde, 2 msk kycklingfond och 2 tsk sambal oelek och slå över kycklingen. in i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min. när det är 5 min kvar tillsätter man oliverna. jag föredrog att äta mina kalla till maten ist. servera detta med ris, färsk basilika och en liten sallad :)

en liten tur..

vi åkte till badhusparken och tog en fika, det var vad jag orkade idag. skönt var det i allafall. solen sken och värmde skönt mot stenmuren. nu blir det vila på soffan, sen ska vi prova ett nytt kycklingrecept till middag.

god? morron!

kom aldrig riktigt igen efter gårdagmorronens bakslag. åkte hem och sov en stund på soffan, sen kom mannen och plockade upp mig för en tripp till stan. det enda jag orkade med var att handla mat, sen blev det hemgång. käkade middag, sen somnade jag igen på soffan, 1,5 timme. tittade på tv ett tag, men klockan 22 var det god natt!

vaknade nu på morronen och kände mig överkörd!!! snorig, hes och värk i kroppen...men jag ska ändå försöka ta mig ut och få liiite frisk luft. solen skiner ju faktiskt, O C H det blåser inte för en gångs skull.

ha en fin lördag allihop!


.:M:.

underbara ungar!

står ute på gården på jobbet och X (kille 3,5 år) står och kramar mina ben. en kollega frågar:

- tycker du om malin?
- jaaa...
- hur mycket då?
- ända tills jag dör.

både jag och kollegan smälte och smalt :)))


.:M:.

dålig start!

vaknade i morse och kunde konstatera att min röst var väck! jag som nyligen sa till en förälder att min röst aldrig viker sig. tji fick jag!!! sen blev det inte bättre av att jag fick plötslig hjärtklappning, 120 i puls. kändes inte speciellt roligt när man är på jobb. som tur är har jag världens bästa arbetskollegor som lugnade mig, och jag kände mig tillslut lite bättre. sen hade jag också kortdag, så nu ligger jag hemma på soffan och vilar lite.

hade ju tänkt att vi skulle glida på stan en sväng och avsluta med en middag på restaurang, men nu vet jag inte om jag orkar. kanske bara tar en shoppingrunda och åker hem och myser ner oss framför tv:n i stället. vi får se!


.:M:.

snart så...

en dag kvar nu av denna, oerhööört, sega vecka. har blivit rätt långa dagar på jobbet med möten å de å de å de... men i morron är det fredag och jag slutar tidigt!!! jippi :) ska ta med min man på lite shopping efter jobbet, och sen blir det nog en afterworkmiddag nånstans på stan, mysigt!

nu ska jag fundera i en minut till på att jag ska skita i att städa och ligga på soffan istället. darling kanske vill att jag sparar städet tills i morron så att vi kan göra det tillsammans... vad tror ni? :)






.:M:.

årets första grillning!

hård dag på förskolan?

at work!

utnyttjar min friskvårdstimme väl. ryggläge och ett äpple... har jobbat sen 5:45 och blir här till 20:30. här snackar vi lååångdag :S

åkersjön

thanx for today guys!

.:M:.

skoters!

nu drar vi och åker! jag, mannen, lisa, kalle och brorsan. hoppas på en grym dag :)


.:M:.

lördag

tog en liten sovmorron till halv 10, gjorde mig i ordning och sen åkte jag, bror och freja till landöligan. drack kaffe, lekte med ungarna och surrade lite skit. sen bar det av hemåt. jag och freja bakade en filmjölkslimpa medan brorsan fixade middan.

nu har min man kommit hem från jobb, så vi ska åka ut till ope och fira lisa i efterskott.

herregud!

helg igen?!?!?! va det inte nyss helg? jaja, jag grinar ju inte direkt...men ändå. tiden går bara så satans fort. mannen jobbar ikväll, så jag gick till bror efter jobbet, kollade pippi med frejsan, tittade när chrisse städade och sjålade åt mig middag...en hårdbrödmacka och en tallrik blåbärsglass. dom hade redan ätit när jag kom, så det var det som fanns kvar till mig :) gourmetmiddag!

rullar hemöver...

allt har gått superbra! hasse är friskförklarad :) finns ca 20% risk att det kommer tillbaka, men dit räknar vi inte han ;)

tack tommy bergenheim för väl utfört arbete!!!

tillbaka på brottsplatsen

solen skiner i umeå

lullar runt på stan i väntan på sjukhusbesöket. underbart väder :)

umeå

nu är vi på plats, incheckad, duschad och promenerad ner på city. sitter för närvarande på olearys, kollar färjestad-hv71 och väntar på våra burgare.

mot ume...

tack skatteverket!

plus i kassan i år igen, det tackar vi för :)

.:M:.

nytt i vardagsrummet

vårat vardagsrumsbord hade gjort sitt, så vi införskaffade ett nytt. nu fattas bara en ny soffa och en ny matta. får se om min man är med på noterna :)

seg måndag

herregud vad trött och seg jag varit idag, tur man jobbade till 17.40 :S 

den här veckan blir lite annorlunda...stänger måndag och tisdag, öppnar på onsdag, och efter det drar vi till umeå för återbesök (hasse). blir kvar där tills på torsdag. sen är det typ helg igen :)

nu ger jag upp...tröööött!


.:M:.

1årsjubileum med hönklubben

tjejtur

på "husåfjället"

todays dinner

ja, det här satt som ett smäck kan jag lova!

fredagssteken..

..står på spisen. skall serveras med potatisgratäng, såser och sallad.

i morron är det dags igen!

lönesamtal...jag får gråa hår!!! hatar att bedöma min egen kvalite som pedagog, det tycker jag nån annan kan göra.

planering..

jag är redan i full gång med att planera vår nästa långresa. det blir nog troligtvis thailand även då och i februari nästa år. tyckte det var helt underbart att vara borta större delen av den trista månaden, och att få komma hem lagom till vårens början. men...det känns väldigt långt till februari, så vi får se om vi smyger in en liten resa även i höst. beror ju helt på hur sommaren blir här i sverige. men ska det envisas med att regna större delen av tiden, kan man ju hellre dra härifrån en vecka. annars älskar jag den svenska sommaren när det väl ÄR sommar, men då ska det vara det också.

i helgen drar jag på skotertur med mina svensk/norska ladies, ska bli mycket trevligt. hoppas vi har vädret på vår sida också, så vi får avnjuta lite sol.

ha en skön tisdageftermiddag!


.:M:.

end of the week

somnade typ halv 12 igår kväll och vaknade i morse av att telefonen ringde. eller...i morse och i morse... klockan var 10.30.. jag hade alltså sovit som en gris i 11 timmar!!! helt sjukt!

resten av dagen har spenderats i soffan hos en febrig vince och en hyfsat frisk skata. vi har veeerkligen slappat idag.

nu ligger jag och darling i soffan, mular chips och kollar den grymma filmen taken.

ikea

har verkligen storhandlat... 2 blockljus och 2 påsar ahlgrens. slå det ni! men jag fick göra min vän S glad och shoppa lite till henne, sen handlade ju bror och bejbi en del.

man tager vad man haver

hasse "mcgyver" öhlen fixar allt :)

fötterna är fortfarande bruna iaf

snark!

ligger uppblåst i soffan efter att ha mulat tacos...helvete vad gott det är!!! för att må ännu lite sämre tog vi fram en påse daim och sköljer ner med en san francisco. kommer nog att somna om 10 minuter...

i morron blir det alltså ikea. kanske måste hinna göra en "att köpa" lista innan jag däckar.

snacka om biceps!

augusti 2011

en gång i tiden tränade jag...wow, tänker ni säker nu. vilka biceps hon har 

(jag är ironisk, för er som inte förstår det)! ser ni att det är en rak linje där det egentligen borde vara någon form av bula... :S jag tog verkligen i för allt vad jag hade, men åstadkom inte mer än detta. jag intalar mig själv att jag inte har de rätta förutsättningarna för att få till "synliga" muskler, vilket känns rätt trist. å jag menar inte att jag vill se musklad ut, men det hade ju varit kul om det syntes nånting...

nu har jag ju inte tränat sen i september, tappar liksom lusten när snön kommer. däremot börjar det komma tillbaka en liten längtan nu när våren börjar spritta. får se om jag kostar på mig ett par nya löpardojjor och tar upp träningen igen, eller om jag bättrar på gäddhänget :)

.:M:.

när solen skiner...

...åker persiennerna ner! fan! man ser ju allt jädrans damm när solen ligger på...får lätt panik! men orkar inte heller göra något åt eländet.

anyway...är hemma en vända och tvättar lite i väntan på p-möte. riktigt roligt när man slutar 12.45 att behöva återvända på jobb...not! men nu är det ju så att jag själv har valt detta yrke, och då får man ta dessa baksidor :)

den här veckan har iaf gått riktigt fort, redan fredag i morron. hoppas på en ikearesa på lördag då skotern, åter igen, är på service. sist justerades bara oljepumpen, men det visade sig inte hjälpa. så nu ska dom byta den helt och hållet. då kan man ju passa på att dra på lite shopping ist :) annars är planerna för helgen få. hasse jobbar lördag kväll till söndag kväll, och jag har inget direkt inplanerat. men på nåt sätt brukar helgerna rinna iväg ändå.


hörs litte sen!

middagstips!

lite bilder...

i lördags blev det en liten skotertur med grillning i landön. ett rejält gäng blev vi, 11 vuxna och 4 barn mös i solen.

tack gänget för en härlig dag!

.:M:.