jag gjorde en vanlig pajdeg som fick vila i ca en halvtimme, sen förgräddade jag den i ca 10 minuter. sen strimlade jag skinka, hackade en rödlök och skar ner broccolin i mindre buketter, och la allt i botten på pajen. sen blandade jag 3 dl grädde, 3 dl riven ost, 3 ägg, 140 g smulad ädelost, salt och peppar och slog över fyllningen. sen in i ugnen på 180 grader i ca 40-50 minuter. servera med valfri sallad.
mumma!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar