lchf

i två veckor har jag kört lchf (med avbrott i helgen som var) för att se om min mage blir bättre, och för att gå ner ett gäng kilon. har gått ner i vikt, men jag märker ingen skillnad på magen. kanske händer nåt så småningom.

här kommer i allafall ett recept på en brödvariant:

separera 3 ägg och vispa vitan + en nypa salt hårt. vispa sedan gulorna med 100g philadelphiaost och 1/2 tsk bakpulver. vänd sedan ner vitan med gulan och "klicka" ut 6-8 skedar på ett bakplåtspapper. toppa gärna "bröden" med tex vallmofrö, sesamfrö, flingsalt mm mm. grädda i 150 grader i ca 25 minuter och bröden fått fin färg. servera med bregott och ost.